【おいしいお肉ができるまで】食肉の巨大加工場を見学してみた【工場見学】 今回の動画はBACcTチャンネル日本細菌検査の野﨑がエスフーズの品質管理室の室長をしている井上敦史さんにインタビュー形式で食肉加工現場に迫ります。