SWAB-Pro（スワブ‐プロ）

スワブプロがあれば瞬時に汚れを「見える化」できます。
製造ラインや調理器具がきれいに洗浄されているかを、誰でも・簡単に・目視で確認することができます。

スワブプロは洗浄後の調理器具や製造ラインの残留タンパク質を簡易にチェックすることを目的とした製品です。
拭き取った綿棒を試薬部に押し込み反応させるだけで、残留タンパク質の有無を確認することができます。
タンパク質が残留しているということは、洗浄が不十分であることを示し、コンタミネーション防止や微生物汚染の防止などの指標として、安全な食品作りに役立ちます。

【スワブプロはこんなお悩みを解決します】

• 目に見えない汚れを今すぐチェックしたい
• ATP測定器を使用せずに検査したい
• 検査1回あたりのコストをなるべく抑えたい
• 誰でも簡単かつ適切に検査できる検査キットがほしい
• 拭き取り対象物を汚さないために、綿球に試薬を含まないキットがほしい
• 長期間保管できる使い捨ての検査キットがほしい

どのようなシーンで利用されていますか？
レストラン、居酒屋、お弁当屋、各種食品工場など、食品を取り扱う施設、調理をする施設でご利用いただいております。

検査対象は？
まな板、包丁、調理用バット、ホテルパン、容器類、調理器具類、調理台、調理ライン、製造ラインなどでご利用いただけます。

使用期限について
スワブプロの使用期限は「製造後30ヶ月間」となります。